Características de la Hoja y del CaboHoja Flexible de 6 Pulgadas: Mide 15,24 cm de largo con un espesor delgado de 2 mm, fabricada en acero inoxidable de excelente flexibilidad para contornear el espinazo de los pescados de río o mar.
Recubrimiento de Teflón: La hoja posee un tratamiento superficial antiadherente de teflón negro que disminuye el rozamiento con la carne y evita que se peguen los residuos de grasa.
Mango de Goma Ergonómico: El cabo está inyectado en una goma antideslizante con detalles texturizados de agarre (generalmente combinando colores negro y azul) para evitar resbalones peligrosos con manos húmedas.